ارزیابی کمی و کیفی اسانس دو گونه مرزنجوش وحشی (origanum vulgare l.) و مرزنجوش اروپایی (origanum majorana l.) در ایران

نویسندگان

سمیه طهماسبی

somayeh tahmasebi دانشجوی کارشناسی ارشد زیست شناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران، ایران احمد مجد

ahmad majd عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه خوارزمی (kharazami university) علی مهرآفرین

ali mehrafarin institute of medicinal plants, acecr, karaj, p.o.box: 33651/66591, iran, tel: +98-26-34764010-9, fax: +98-26-34764021کرج، گروه پژوهشی کشت و توسعه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، صندوق پستی: 1369- 31375، تلفن: 19 - 34764010 (026)، نمابر: 34764021 (026)سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه خوارزمی (kharazami university) پریسا جنوبی

parisa jonoubi عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده‮ ‬گیاهان‮ ‬دارویی‮ ‬جهاد‮ ‬دانشگاهی (institute of medicinal plants)

چکیده

مقدمه: مرزنجوش گیاهی متعلق به خانواده نعناعیان و از گیاهان دارویی و اسانس‎دار مهمی می‎باشد که در اکثر نقاط دنیا استفاده می‎شود.   هدف: هدف از انجام این تحقیق شناسایی و مقایسه ترکیبات و مقدار اسانس گونه ‎ های مرزنجوش وحشی و اروپایی به ‎ منظور مشخص نمودن مهم ‎ ترین ترکیبات دارویی آنها است.   روش بررسی: دو گونه مهم از سرده مرزنجوش شامل origanum vulgare l. و origanum majorana l. در ابتدای تیرماه سال 1392 از مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده گیاهان دارویی با چهار تکرار جمع ‎ آوری شد. اسانس ‎ گیری از اندام هوایی خشک‎ شده دو گونه مذکور به روش تقطیر با آب صورت گرفت و اجزای اسانس با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی ( gc ) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف‎نگار جرمی ( gc/ms ) شناسایی شدند.   نتایج: آنالیز اسانس گیاهان نشان داد که میزان اسانس در گونه‎ی o. vulgare برابر 13/0 درصد در ماده خشک بود و ترکیبات ترانس‎کاریوفیلن (46/21 درصد)، جرماکرن - d (99/18 درصد) و ( e, e-α ) فارنسن (12/9 درصد) به ترتیب بیشترین اجزای اسانس بودند. همچنین در گونه‎ی o. majorana میزان اسانس برابر 09/1 درصد در ماده خشک بود و ترکیبات ترپینولن-4- اُل (11/23 درصد)، γ -ترپینن (94/13 درصد) و α - ترپینن (11/8 درصد) به ترتیب بیشترین اجزای اسانس را تشکیل می‎دادند. نتیجه‎گیری: به طور کلی هر دو گونه در مقدار، گروه ترکیبات و مهم ترین ترکیب اسانس نسبت به هم متفاوت بودند. در گونه‎یo. vulgare با مقدار اسانس کمتر، ترکیبات س زکویی‎ترپن ‎های هیدروکربنی با 18/69 درصد بیشترین اجزای اسانس را تشکیل می‎دادند، در حالی که در گونه o. majorana با میزان اسانس بیشتر، ترکیبات مونوترپن ‎ های هیدروکربنی با 53/42 درصد بخش عمده اجزای اسانس را به خود اختصاص دادند.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

ارزیابی کمی و کیفی اسانس دو گونه مرزنجوش وحشی (Origanum vulgare L.) و مرزنجوش اروپایی (Origanum majorana L.) در ایران

  مقدمه: مرزنجوش گیاهی متعلق به خانواده نعناعیان و از گیاهان دارویی و اسانس‎دار مهمی می‎باشد که در اکثر نقاط دنیا استفاده می‎شود.   هدف: هدف از انجام این تحقیق شناسایی و مقایسه ترکیبات و مقدار اسانس گونه ‎ های مرزنجوش وحشی و اروپایی به ‎ منظور مشخص نمودن مهم ‎ ترین ترکیبات دارویی آنها است.   روش بررسی: دو گونه مهم از سرده مرزنجوش شامل Origanum vulgare L. و Origanum majorana L. در ابتدای تیرماه ...

متن کامل

شناسایی ترکیبهای متشکله اسانس مرزنجوش اروپایی (.Origanum majorana L)

سرشاخه گلدارگیاه مرزنجوش اروپایی (.Origanum majorana L) دراوایل مردادماه سال 1378 از باغ گیاه شناسی ملی ایران واقع در محل موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع (تهران) جمع آوری و پس از تایید آن توسط بخش گیاه شناسی موسسه، از گل خشک آن به روش تقطیر با بخار آب و در مدت زمان 45 دقیقه اسانس گیری شد. راندمان اسانس گیری براساس وزن گل خشک 0.3%...

متن کامل

بررسی ساختار تشریحی- تکوینی، کاریولوژیکی و گرده شناسی دو گونه مرزنجوش (.origanum vulgare l و .origanum majorana l) و سنجش تغییرات کمی و کیفی اسانس آنها در مراحل تکوینی

در این پژوهش ساختار تشریحی اندام‎های رویشی و زایشی و مراحل تکوین دانه گرده، تخمک و رویان دو گونه مرزنجوش با نام‎های. l origanum vulgare وl. o.majorana با استفاده از روش‎های متداول سلولی- بافت‎شناسی و به کارگیری میکروسکوپ نوری مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. خصوصیات فراساختاری دانه‎ گرده نیز با کمک میکروسکوپ الکترونی نگاره بررسی شد. کاریولوژی ریشه‎ها با استفاده از روش اسکواش و رنگ‎آمیزی با استواو...

Origanum majorana L. -Phyto-pharmacological review

Origanum majorana L. (Family Lamiaceae) is a frost tender perennial undershrub, native to Cyperus and naturalised in Mediterranean regions, particularly found in temperate regions of the Himalayas. Its usage for flavour and aroma dates back to ancient times. Traditionally, the leaves of marjoram are used for its medicinal properties to cure insomnia, gastritis, asthma and nervousness. Now-a-day...

متن کامل

تنوع مورفولوژیکی گیاه مرزنجوش (Origanum vulgare) در ایران

در این مطالعه، تنوع مورفولوژیکی 144 ژنوتیپ از 24 جمعیت گیاه مرزنجوش (Origanum vulgare )، که شامل دو زیرگونه (subsp. viride و subsp. vulgare) بودند، برای تعیین صفات ارزشمند به منظور انجام برنامه های اصلاحی آینده و اهداف دارویی مورد ارزیابی قرار گرفت. در این بررسی، 32 صفت مورفولوژیکی کمی و کیفی مطالعه شدند. نتایج، تنوع بالایی از صفات مهم را در بین جمعیت های آنالیز شده نشان داد. نتایج همبستگی ساده...

متن کامل

بررسی تجمع سرب در گیاه مرزنجوش (origanum majorana l.) و اثر آن بر میزان و محتویات اسانس فرار

مرزنجوش یک گیاه آروماتیک با استفاده های فراوان در زمینه های دارویی و خوراکی می باشد. فلزات سنگین از راه-های مختلف، بر رشد و متابولیسم گیاهان اثر می گذارند. اسانس های فرار، ترکیباتی طبیعی، فرار و پیچیده با بوی بسیار قوی هستند که به عنوان متابولیت های ثانویه توسط گیاهان آروماتیک تولید می گردند. متابولیت های ثانویه نقش بسیار مهمی را در سازگاری گیاهان با محیط و غلبه بر شرایط استرس ایفا می کنند. در ...

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی

جلد ۲، شماره ۵۰، صفحات ۱۶۳-۱۷۱

کلمات کلیدی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023